Sladké dobroty, torty

Slivková nutela obsahuje lieskové orechy, kvalitné kakao z nepražených bôbov, mandľového mlieka a sušených sliviek do 42°C. Obsahuje teda obrovskú radu minerálov, vitamínov, enzýmov a vďaka vyváženému pomeru ingrediencií, je nutela v dokonalej chuťovej harmónii, kde cítiť surovú chuť kakaa so slivkami.

Slivková nutela … … … … … … … … … … .  2,50 €/130ml alebo 3,80 €/212ml
Zloženie: Lieskové orechy, kakao z nepražených kakaových bôbov, sušené slivky, med, agáve, kokosový olej, mandľové mlieko

Čoko-puding jeho hlavnou ingredienciou sú banány, kakao z nepražených kakaových bôbov, karob a sušené datle. Táto kombinácia pôsobí mimoriadne dobre na chuťové poháriky. Čokopuding chutí deťom i dospelým 😉

Čoko-puding … … … … … … … … … … … … 2,70 €/212ml alebo 4,50 €/370ml
Zloženie: Banány, avokádo, datle, hrozienka, kakao z kakaových bôbov, karob

Datlovo-orechové guľôčky ich hlavnou ingredienciou sú datle a orechy či slnečnica. Rýchla sladká prvá pomoc 😉 1 ks = 20 g.

Datle-kešu … … … … … … … … … … … … … … . 0,40 €/ks (minimálny odber 6 ks)
Zloženie: Datle, kešu

Datle-mandle … … … … … … … … … … … … … 0,40 €/ks (minimálny odber 6 ks)
Zloženie: Datle, mandle, aníz, škorica

Datle-mix … … … … … … … … … … … … … …  . 0,40 €/ks (minimálny odber 6 ks)
Zloženie: Datle, mandle, vlašské orechy, slnečnica, aníz, škorica

Datle-slnečnica … … … … … … … … … … … … 0,30 €/ks (minimálny odber 6 ks)
Zloženie: Datle, slnečnica, aníz, škorica

Roláda čokoládovo-kokosová s orieškami a semiačkami. Čokoládová vrstva je z pravej RAW čokolády s agáve sladidlom a s nasekanými vlašskými orieškami a pomletým konompným semienkom. Kokosová vrstva je osviežujúco chladivá a sladená s medom a agáve.

Roláda čokoládovo-kokosová … … … … … … … … … … … … … … .. 12,- €/250g
Zloženie: Kakao z nepražených bôbov, kokosový olej, kakaové maslo, vlašské orechy, konopné semeno, strúhaný kokos, agáve, med

Koláčiky s makom, alebo s marhuľovým raw lekvárom s rôznou ozdobou. Zmes orechov a datlí s korením, ktoré dokonale vyladia chute. Maková verzia pozostáva s maku, konopného semena a sezamu, trojkombinácia, ktorá Vám sadne! 🙂 RAW marhuľový lekvár je
zo sušených domácich marhulí.

Koláčiky s makom … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 7,- €/10ks (á 35g)
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, datle, pomarančová šťava, perníkové korenie, škorica, konopné semeno, hrozienka, mak, sezam, strúhaný kokos, agáve, med

Koláčiky s marhuľovým RAW lekvárom … … … … … … .. 7,- €/10ks (á 35g)
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, datle, pomarančová šťava, perníkové korenie, škorica, sušené marhule,  strúhaný kokos, agáve, med

 

Torty sú asi tým najväčším lákadlom. Zvyčajne pozostávajú z minimálne troch vrstiev. Korpus, krém a čokokrém. Korpus pozostáva z orechov (vlašské, mandle a lieskovce) a semiačok (slnečnica, mak, sezam, konopné) a sušeného ovocia (datle, hrozienka, slivky, brusnice). Pridávam ešte koreniny (škorica, zázvor, badyán, klinček, vanilka  …) a štipka soli. Krém robievam z kešu a pridaných ingrediencií podľa druhu torty. Na jeho stuženie používam buď kokosový olej, alebo kakaové maslo, samozrejme v RAW kvalite BIO. Vrchnú vrstvu robievam z banánov, datlí, kakaa z nepražených bôbov a na stuženie používam agar-agar, alebo slnečnicu. Všetky torty robievam vo forme s priemerom 20 cm a s výškou 5 cm.

 

Citrón-čoko-levanduľa s kakaovými bôbmi … … … … … … … … … … . 28,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, citrón, kešu, černice, esenciálny olej levanduľový, esenciálny olej citrónový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, kakaové bôby drvené

Kokos-čoko-levanduľa s kakaovými bôbmi … … … … … … .. … … … ..  28,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kokos strúhaný, kešu, černice, esenciálny olej levanduľový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, kakaové bôby drvené

Citrón-levanduľa s mätou agar-agar … … … … … … … … … … … … … …  26,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, citrón, černice, kešu, esenciálny olej citrónový, esenciálny olej levanduľový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Kokos-levanduľa s mätou agar-agar … … … … … … … … … … … … … … . 26,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kokos strúhaný, černice, kešu, esenciálny olej levanduľový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Citrón-čoko so slnečnicou … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, citrón, kešu, esenciálny olej citrónový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej

Kokos-čoko so slnečnicou … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kokos strúhaný, kešu, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej

Pomaranč-čoko s agar-agar … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, pomaranč, kešu, esenciálny olej pomarančový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Pomaranč+škorica-čoko s agar-agar … … … … … … … … … … … … … … 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, pomaranč, kešu, esenciálny olej pomarančový, esenciálny olej škoricový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Čoko-kokos s chia a levanduľou … … … … … … … … … … … … … … … … 26,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kokos strúhaný, esenciálny olej levanduľový, chia, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej

Čoko-kokos s chia … … …  … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. …  24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kokos strúhaný, chia, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej

Mäta-čoko s agar-agar … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kešu, havajská spirulina, esenciálny olej mätový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Levanduľa-čoko s agar-agar … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kešu, havajská spirulina, esenciálny olej levanduľový, černice, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Limetka-čoko s agar-agar … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, banány, kešu, havajská spirulina, limetka, esenciálny olej limetkový, kakao z nepražených bôbov, karob, kakaové maslo, kokosový olej, agar-agar

Ananás-jablko … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, ananás, kokos strúhaný, jablko, hnedý ľan, kakaové maslo, kokosový olej

Zimná jablko-škorica … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 24,- €
Zloženie: Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskovce, škorica, slnečnica, datle, hrozienka, agáve, med, jablko, hnedý ľan, banán, kakao z nepražených bôbov, karob, chilli, kakaové maslo, kokosový olej